Pochi tavoli ed un'ambiente elegante ed accogliente che mette subito a proprio agio e invita al piacere della tavola.

All'Osteria Borello si viene per gustare salumi, formaggi e insaccati di produzione propria, per scoprire i piatti tipici della Barbagia, per provare nuove ed originali ricette, per sorseggiare vini locali e scoprire quelli di altre regioni o di altre nazioni, per assaporare una delle nostre grappe... si viene per mangiare e per conversare e scoprire uno dei grandi piaceri della vita...